[docs] Add zh-tw Translations (#14507)

docs/content/doc/features/localization.zh-tw.md

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     identifier: "localization"
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-# Localization
+# 在地化
 
-## TBD
+我們在 [Crowdin 專案](https://crowdin.com/project/gitea)上進行在地化工作。
+
+**英語系**的翻譯，可在修改[英文語言檔](https://github.com/go-gitea/gitea/blob/master/options/locale/locale_en-US.ini)後提出合併請求。
+
+**非英語系**的翻譯，請前往上述的 Crowdin 專案。
+
+## 已支援的語言
+
+上述 Crowdin 專案中列出的語言在翻譯超過 25% 後將被支援。
+
+翻譯被認可後將在下次 Crowdin 同步後進入到主儲存庫，通常是在任何合併請求被合併之後。  
+這表示更改的翻譯要到下次 Gitea 發佈後才會出現。  
+如果您使用的是最新建置，它將會在同步完成、您更新後出現。